Por: Redacción Criterio Diario / Foto: _Franck Michel_ on Foter.com / CC BY
Olga Méndez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac), dio a conocer que de los 1 100 restaurantes adscritos, actualmente 800 ya se encuentran abiertos al público con servicios en mesa.
En una entrevista dijo “Para nosotros fue benéfico que las autoridades a partir de esta semana nos permitieran atender a las personas en mesa y no sólo en terrazas, pues cuando hay precipitaciones pluviales se tiene que suspender el servicio”.
Aclaró que han regresado a laborar por lo menos 5 mil empleados de diversas áreas de los restaurantes y que se está haciendo el balance general del mes de agosto para determinar la recuperación que empezaron a tener.
