Por: Redacción Criterio Diario / Foto: Twitter: @EnriqueAlfaroR
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos y el gobernador Enrique Alfaro quienes dieron el banderazo de salida con el que inició oficialmente la exportación de aguacate de Jalisco a Estados Unidos. El primer embarque de este fruto que salió fue de 201 toneladas de aguacate Hass, provenientes de 10 empaques certificados por las autoridades de sanidad de México y Estados Unidos.
El secretario de Agricultura señaló que todo esto es resultado del “largo trabajo, compromiso y entrega” de productores de Jalisco en 608 huertos. De acuerdo con las autoridades, en el estado de Jalisco, la industria del aguacate genera más de 12 mil empleos directos y otros 22 mil indirectos.
Igual agregaron que en la entidad existen más de 22 mil hectáreas para la producción de este fruto en zonas libres de plagas: “Cuentan además con huertas altamente tecnificadas, infraestructura y sistemas para el seguimiento de la trazabilidad”.
En 2021, el estado exportó 113 mil toneladas de aguacate a más de 25 países como Canadá, Japón y España, a lo cual se suma ahora Estados Unidos.
Actualmente México es líder en el cultivo y exportación de esta fruta, pues el aguacate mexicano se consume en 51 países y ocupa el primer lugar en el ranking mundial de productos exportados a todos los destinos, con valor de tres mil 104 millones de dólares.
Además de destacar que la venta de aguacate a Estados Unidos equivale a dos mil 473 millones de dólares; el funcionario recordó que el 6 de diciembre de 2021, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de Estados Unidos firmaron el Plan de Trabajo Operativo Enfoque de Sistemas para la Importación de Aguacate Fresco Hass de México a Estados Unidos.
